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Battuta di Fassona con Perlage di Tartufo Nero

Thanks to @la_terrazzabistrot

  • Carne Fassona piemontese – 60/80g
  • Insalatina mista di contorno, a piacere
  • Olio Evo - Q.b.
  • Cialda di Parmigiano Reggiano
  • Perlage di tartufo – Q.b.
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