UN VIAGGIO INTORNO AL TARTUFO
Venite a conoscere tutti i segreti del tartufo in un percorso alla scoperta delle sue caratteristiche uniche e inebrianti e del suo magnifico habitat!
Vi proponiamo un viaggio intorno al tartufo tutto l’anno, attraverso la stagionalità delle differenti specie: tartufo estivo, tartufo autunnale e tartufo bianco.
Sarete accompagnati dal nostro staff durante tutto il percorso. Parliamo inglese, francese, tedesco e spagnolo.
Un viaggio sensoriale nel cuore di Tartuflanghe.
Visita in Azienda & Degustazione
Un viaggio sensoriale nel cuore di Tartuflanghe.
Scopri la magia che si cela dietro i nostri prodotti: dal pastificio dove nacque la prima pasta al
tartufo al mondo, all’atelier del cioccolato che ha dato vita ai celebri Mini Tartufi Dolci, fino ai
laboratori d’innovazione dove ricerca e tradizione si incontrano.
La visita si conclude con una degustazione esclusiva delle nostre specialità al tartufo,
abbinate ai vini piemontesi dell’Azienda Agricola Pedemontis, selezionati per esaltare al
meglio profumi e sapori. Un incontro armonioso tra gusto, territorio e passione.
Vivi l’autenticità delle Langhe con un’esperienza senza tempo.
Visita, Ricerca del Tartufo & Degustazione
Dopo la visita guidata in azienda, ti accompagneremo in una passeggiata tra i boschi insieme
ai nostri esperti trifolao e ai loro fidati cani da tartufo. Qui, circondato da vigneti e noccioleti,
potrai respirare i profumi del bosco e vivere l’emozione della ricerca del tartufo bianco e nero,
un momento irripetibile che unisce tradizione e natura.
Il percorso si conclude con una degustazione che celebra le eccellenze piemontesi, per
racchiudere in un unico ricordo sapori, profumi ed emozioni.
Per chi desidera vivere l’esperienza più completa.
Visita, Ricerca del Tartufo, Degustazione & Ristorante
Per chi desidera vivere l’esperienza più completa.
Dopo aver scoperto i segreti della nostra azienda e aver partecipato alla ricerca del tartufo nei
boschi con i trifolao, potrai gustare una degustazione esclusiva e proseguire con un pranzo o
una cena al Pico Bistrot il ristorante del tartufo, situato all’interno de La Madernassa Resort.
Con una vista spettacolare sulle colline delle Langhe e del Roero, gli chef Francesco e
Giuseppe D’Errico ti guideranno in un percorso gastronomico raffinato, che esalta le
eccellenze del territorio con tecnica ed eleganza, impreziosite – se lo desideri – dal tartufo
fresco di stagione.
Un’esperienza che unisce natura, tradizione e alta cucina in un viaggio indimenticabile.
Visita il nostro show room
APERTURA:
da lunedì a venerdì
Orario: dalle 8:30 alle 17:00
Sabato e Domenica chiuso
Festività: Chiuso
