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BISTROT75

Questa nuova famiglia si ispira al menù in chiave Bistrot dello storico ristorante "Da Beppe", fondato in Alba dalla famiglia Montanaro, dove, accanto ai celebri piatti al tartufo, venivano proposte molte gustose ricette classiche piemontesi. Con Bistrot75, vogliamo rendere omaggio alle tradizioni culinarie, affiancando le nostre storiche ricette senza tartufo ai più iconici piatti italiani, per creare un variegato viaggio tra le regioni e celebrare la cucina territoriale che più amiamo.

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  • BACCALA' mantecato con Olive Taggiasche 180g

    Tartuflanghe
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    Deliziosa brandade di filetto di merluzzo, patate e olive taggiasche. Modo d'uso: Ottima su crostini e tartine, risotti, gnocchi, polenta e paste c...

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  • SUGO CARBONARA by CHEF LUCIANO MONOSILIO 170g

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    La ricetta romana conosciuta in tutto il mondo, firmata dallo Chef Luciano Monosilio. Con guanciale di suino 30%, tuorlo d'uovo 20% e formaggi. Pro...

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  • PREPARATO PER SUGO CARBONARA 170g

    Tartuflanghe
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    PERSONALIZZA LA TUA CARBONARA AGGIUNGENDO GLI INGREDIENTI CHE AMI DI PIÙ.La versione "base" della carbonara, con tuorlo d'uovo 20% e formaggi. Prod...

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  • PREPARATO PER SUGO CARBONARA 490g

    Tartuflanghe
    €16,00 - €16,00
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    €16,00 - €16,00
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    PERSONALIZZA LA TUA CARBONARA AGGIUNGENDO GLI INGREDIENTI CHE AMI DI PIÙ. La versione "base" della carbonara, con tuorlo d'uovo 20% e formaggi.Prod...

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  • SUGO SALSICCIA e VINO BAROLO 180g

    Tartuflanghe
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    Una ricetta classica della nostra tradizione piemontese. Un sugo ricco e squisito su tutti i primi piatti, ma da provare anche con la polenta o su ...

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  • COGNÀ: Mostarda dolce d'uva 150g

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    La Cognà è una ricetta dalle origini antichissime preparate nelle vecchie cascine di Langa, dove alla fine dell'estate il mosto d'uva delle prime v...

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  • COGNÀ: Mostarda dolce d'uva 570g

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    €0,00
    €30,00
    €30,00 - €30,00
    €30,00

    La Cognà è una ricetta dalle origini antichissime preparate nelle vecchie cascine di Langa, dove alla fine dell'estate il mosto d'uva delle prime v...

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  • BUNET: dessert pronto a base di cacao e biscotti amaretti 90g

    Tartuflanghe
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    Il Bunet è il dessert per eccellenza della tradizione piemontese. Pronto da servire in tavola, da sformare facilmente sul piatto. Può essere guarni...

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