SUGO CARBONARA di TARTUFO 490g

Descrizione:

La nostra versione contemporanea del celebre sugo italiano: il guanciale è sostituito dal tartufo estivo italiano (Tuber aestivum Vitt.).

▪ Con il 20% di uova, esclusivamente di galline allevate a terra.
▪ Con Parmigiano Reggiano DOP e Pecorino Romano DOP, senza panna né latte aggiunto.
▪ Primo Sugo Carbonara a lunga conservazione, cremoso come fatto in casa. 

Modi d'uso:

▪ Da versare direttamente sulla pasta, senza aggiunta di acqua di cottura.
▪ 40g di sugo condiscono 80g di pasta.

Conservare in un luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero a +4° e consumare entro 7 giorni.  

Ingredienti e allergeni:

Acqua, tuorlo d’uovo 20%, formaggio Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio), formaggio Pecorino Romano DOP (latte di pecora, sale, caglio), tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt) 2%, amido di mais, sale, pepe nero, aromi naturali.

Peso: 490g

Disponibile anche nel formato 170g (4 porzioni).