SUGO CARBONARA di TARTUFO 170g
Descrizione:
La nostra versione contemporanea del celebre sugo italiano: il guanciale è sostituito dal tartufo estivo italiano (Tuber aestivum Vitt.).
▪ Con il 20% di uova.
▪ Con Parmigiano Reggiano DOP e Pecorino Romano DOP, senza panna né latte aggiunto.
▪ Un Sugo Carbonara a lunga conservazione, cremoso come fatto in casa.
Modi d'uso:
Da versare direttamente sulla pasta, senza aggiunta di acqua
di cottura.
Ricetta per 4 porzioni.
Conservare in un luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero a +4° e consumare entro 7 giorni.
Ingredienti e allergeni:
Acqua, tuorlo d’uovo 20%, formaggio Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio), formaggio Pecorino Romano DOP (latte di pecora, sale, caglio), tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt) 2%, amido di mais, sale, pepe nero, aromi naturali.
Peso: 170g
Disponibile anche in formato 490g (12 porzioni).