31 Dicembre 2025
Parlano di noi! 2025
Cibo Today
Dove comprare i migliori tartufi dolci in Italia Link
Spotify – Cultivated By Caryn
Guest Paolo Montanaro, owner of Tartuflanghe Link
Italia Squisita
Le Nuove Tecnologie applicate al Tartufo Link articolo
ARD REISEN
Genussreise durch das Piemont in Italien – Turin, Lago Maggiore, Alba und Alpen Link Video
Il Gusto – La Repubblica
La Madernassa riparte dal tartufo: nasce il “Pico Bistrot” Link
GDO Week
Better Future Award, premi in tutte le salse Link
Gambero Rosso
L’avventurosa storia del primo bistrot gastronomico dedicato al tartufo nato nelle Langhe Link
La Repubblica
Un bistrot immerso nel verde alla Madernassa ecco Pico Link
Identità Golose
Che mangiata di tartufo, anche d’estate, nel nuovo locale tra Langhe e Roero! Link
Patch NYC
How a 50-Year-Old Italian Truffle Brand Is Redefining a Culinary Classic for the Modern Table Link
La Repubblica
D’Errico e il risotto ai peperoni di Pico Bistrot: dalla tradizione popolare alla tavola gourmet Link
ELLE US
ELLE’s 2025 Future of Beauty Awards Link
COOKinc
Pico Bistrot: il tartufo nel suo habitat naturale il progetto condiviso dei fratelli D’Errico e della famiglia Montanaro: una tavola che unisce bosco, bistrot e memorie Link
FINE DINING LOVERS
The House That Truffles Built Link
IL GIORNALE
Pico Bistrot, il santuario del tartufo Link
FORBES
TartufLanghe: The White Truffle Wizards Of Alba Link
Cook_Inc
Tutti i momenti del Tartufo Link
CIBO TODAY
Nel Roero c’è un nuovo bistrot per chi è davvero fissato con tartufi di ogni tipologia e forma Link
PARADE.COM
DoorDash Expands In-App Reservation Test Feature to New York City Link
DELISH.COM
DoorDash Just Became A Restaurant Reservation App – And Might Help You Score Those Impossible Tables Link
ALL RECIPES
The Italian Treat I’m Gifting Everyone on My List Link
TURISMO DEL GUSTO
Mattia Pariani entrerà in Tartuflanghe Srl come socio e amministratore Link
FOOD AFFAIRS
Mattia Pariani entrerà in Tartuflanghe Srl come socio e amministratore Link
CUNEO 24.IT
Mattia Pariani nuovo socio e CEO di Tartuflanghe dal 2026 Link
Ideaweb.IT
Mattia Pariani dal 2026 entra in Tartuflanghe Srl come socio e amministratore Link
La Stampa
Dalle trifole ai vini fino al ristorante: la storica azienda delle Langhe amplia l’orizzonteLink
Podcast All In The Industry
All in the Industry by Shari Bayer – Paolo Montanaro Tartuflanghe Link
Horeca News
Mattia Pariani entra in Tartuflanghe come socio e amministratore delegato Link
Ha scritto di noi
Jie Wang – Columnist for leading magazines Author of two influential books Gastronomy | Hospitality | Luxury Brands Link