HOME RECIPES: Penne al Salmone con Perlage di Salmone

Livello: Facile
Tempo necessario: 30 minuti

Prodotti utilizzati: TL07PM200 – Perlage® di Salmone

Ingredienti

• 400 g di penne
• 200 g di salmone affumicato
• 200 ml di panna da cucina
• 1 cipolla piccola
• 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
• 1 bicchierino di vodka (facoltativo)
• Sale q.b.
• Pepe q.b.
• 1 cucchiaio di aneto fresco tritato
• 4 cucchiai di Perlage di Salmone

Procedimento

Cuocere la pasta in acqua salata.

Soffriggere la cipolla nell’olio.

Aggiungere il salmone tagliato a striscioline.

Sfumare con la vodka.

Incorporare la panna e cuocere per 5-7 minuti.

Regolare di sale e pepe.

Scolare la pasta e unirla al condimento.

Mescolare accuratamente.

Servizio

Servire con un cucchiaio di Perlage di Salmone su ogni porzione.